精通川菜。
特三級厨師。

四川省徳阳市罗江县。
从业于厨师20余年。
精通于四川料理。

从業二十二年。
属于淮杨菜系。
特色菜：拆烩鲢鱼头.铁板荷包鲫鱼.大烧马鞍桥

从事餐饮业1987年至今29年。
主要川菜、粤菜，淮扬菜其次。特色菜：川式沸腾鱼，秘制红烧肉。

四川省徳阳市人，丛事饮食行业30余载。
有在大型酒店和饭店的工作经历。
擅长：传统川菜和创新川菜。
对于筵席的菜单设计有一定自己的心徳。

遼寕大连。
中式烹调，海鲜料理。

从事餐饮业1995年至今21年。主要川菜、辽菜。
特色菜：川式酸菜鱼，东坡肘子。

江苏省南通市人，从事厨师行业20余年。
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处。
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好. 配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程。
认真细致，能吃苦耐劳。

从厨20年。
淮扬菜系，擅长本地海鲜菜肴，略懂沪川其它菜系皮毛。
如东地方特色菜肴：铁板文蛤、金钱文蛤饼、紫菜饼、虾饼、三鲜绘竹蛏、沙鲜汤、酱爆泥螺、醋烩鱼、醋溜鸡、虎皮肉、狮子头等。

江苏省连云港市人，从事厨师十几年。
擅长菜品调和和后厨管理。